由本系與台灣農業化學會、國立臺灣大學農業化學系、行政院科技部、科技部生命科學研究推動中心聯合主辦之「應用微生物研討會」,謹訂於6月30日(星期二)假國立臺灣大學凝態研究中心舉行,歡迎報名踴躍參加。
報名網址 https://docs.google.com/forms/d/1UTFPGo-uSmnc8ps1BU_Spm_p17MrvsRieuiIwZZV2C0/viewform?usp=send_form
議程如下
應用微生物研討會
會議時間:中華民國104年6月30日 (星期二)
會議地點:國立臺灣大學物理學系-凝態研究中心2F國際會議廳
主辦單位:台灣農業化學會、國立臺灣大學生化科技學系、國立臺灣大學農業化學系、
行政院科技部、科技部生命科學研究推動中心
協辦單位:台灣食品科學技術學會、台灣保健食品學會、國立臺灣大學食品科技研究所
時 間
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主 題
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主 講 人
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08:00-08:50
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報 到 (開始壁報張貼與論文展示)
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08:50-09:00
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研 討 會 開 幕 典 禮
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主持人
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09:00-09:40
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酵素在飼料添加劑上的應用
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鄭光成 助理教授
國立臺灣大學食品科技研究所
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09:40-10:20
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台灣紫芝多醣體在免疫調節上的應用
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陳俊任 副教授
國立臺灣大學生化科技學系
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10:20-10:40
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休 息
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10:40-11:20
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本土分離多功效乳酸菌之研發與產業化
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潘子明 特聘教授
國立臺灣大學生化科技學系
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11:20-11:30
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綜合討論(一)
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主持人
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11:30-12:00
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台灣農業化學會 第53次會員大會
(含開幕典禮、會務報告、頒獎、提案討論等)
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12:00-13:30
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午餐時間
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13:30-14:10
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利用海洋微生物生產多元不飽和脂肪酸
─DHA之開發實務
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許清森 協理
味丹企業股份有限公司
研發技術中心
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14:10-14:50
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從紅麴研發談BCRC支撐生技產業發展的系統性
服務
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袁國芳 資深研究員
食品工業發展研究所
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14:50-15:10
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休 息
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15:10-15:50
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細菌型漆酶與木聚糖酶之發酵生產與應用
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李昆達 教授
國立臺灣大學生化科技學系
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15:50-16:30
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預防神經退化性疾病保健食品開發
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陳勁初 副總經理
葡萄王生技股份有限公司
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16:30-16:50
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綜合討論(二)
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主持人
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16:50-17:00
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閉幕典禮
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游若篍 理事長
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